LIGA NEUTRA MARVI 100G A Liga Neutra Marvi é um ingrediente para deixar seus sorvetes e sobremesas ainda mais deliciosos. Sua receita caseira com qualidade profissional. É um estabilizante para a emulsão da água e gordura, que regula a formação de cristais de gelo, dando melhor resultado na estabilidade, corpo e durabilidade do sorvete. Sabor: Neutro Peso da embalagem: 100g Aplicação: 10g por litro de calda de sorvete Ativação a frio: não necessita pasteurização Marca: Marvi
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